Sada nožů 6 ks v černém bloku Four star, Zwilling

S kolekcí nožů Four Star způsobil Zwilling J.A. Henckels v roce 1976 doslova revoluci na poli kuchyňských nožů určených jak pro profesionály, tak také pro domácí kuchaře. Jako první nůž na světe disponoval syntetickou a důkladně tvarovanou rukojetí, díky které se nůž pohodlně drží a z ruky neklouže. Zwilling zároveň klade vysoký důraz na zpracování celého nože a použití nejkvalitnějších materiálů. Nůž je dobře vyvážený, odolný proti nečistotám a perfektně drží ostří. Nože Zwilling Four Star jsem si oblíbil už před mnoha lety a doprovází mě na každém kroku. Maso, steaky, ryby, zeleninu a mnoho jiného připravuji výhradně s těmito noži. Ať už se jedná o jakoukoliv řadu značky Zwilling, vždy je kvalitně zpracovaná a nože se perfektně drží v ruce. Sada nožů obsahuje 1x kuchařský nůž 20 cm 1x plátkovací nůž 16 cm 1x špikovací nůž 10 cm 1x univerzální nůž 14 cm 1x univerzální kuchyňské nůžky 1x blok Vlastnosti sady nožů Zwilling Four Star každý nůž je perfektně vyvážený ručně broušený, laesrová kontrola ostří FRIODUR® - mrazem tvrzená ocel; tento patentovaný proces dodá noži větší tvrdost a odolnost proti korozi SIGMAFORE® - nůž je kován z jednoho kusu oceli, větší pevnost nože a kvalitnější ostří speciální směs ocele vyráběná na zakázku pro společnost Zwilling J. A. Henckels doživotní záruka na výrobní vady rukojeť: syntetický materiál způsob výroby: kovaný nůž tvrdost: 57° Rockwella Údržba a práce s noži Zwilling Aby nůž zůstal ostrý a vydržel vám dlouhé desítky let, přikládáme několik rad, které prodlouží nejen životnost, ale pomohou k tomu, aby se vám s nožem vždy dobře krájelo. vyvarujte se krájení na tvrdých površích jako je kámen, sklo, kov a pod. nůž nedávejte do myčky - příliš vysoká teplota nožům nesvědčí, může dojít k poškození rukojeti nebo se na čepeli mohou objevit skvrny od mycích prostředků po práci nůž ručně omyjte vodou, opláchněte a ihned osušte pravidelně udržujte ostří pomocí ocílky skladujte nůž na bezpečném místě, chraňte ostří před nárazy, případně třením s jinými produkty používejte zásuvné bloky, magnetické lišty a nebo ochranná pouzdra Broušení nožů Four Star Nože Zwilling Four Star skvěle drží ostří a tak pro domácí údržbu postačí běžná ocílka. Můžete využít jakoukoliv ocílku z naší řady, doporučujeme ovšem diamantovou ocílku v délce 26 cm, která je dostatečně dlouhá a broušení bude pohodlné. Její povrch navíc dokáže ostří lehce zbrousit, což u ocílek není standardem. Pokud kupujete nůž do profesionální kuchyně, bude se vám hodit brusný kámen Zwiiling s hrubostí 250 a 1000, díky kterému bude vždy perfektně ostrý. celý text