Miyabi by Zwilling Brusný kámen na nože, zrnitost 400, Miyabi

Japonské nože Miyabi díky jejich velké tvrdosti a technice broušení HONBAZUKE není možné brousit na ocílkách Zwilling. Nože by měli být broušeny na speciálních brusných kamenech od nejhrubší zrnitosti po tu nejjemnější. Pro perfektní ostří a dlouhou životnost doporučujeme skladovat nůž na magnetickém bloku z řady MIYABI. Vlastnosti brusného kamene Miyabi 400 tento brusný kámen je nutné před použitím namočit na 10 minut do studené vody. rozměr: 21 x 7 x 2,5 cm zrnitost: 400 vhodné pro veškeré typy nožů mimo keramických kompletní postup jak nabrousit nůž na kameni naleznete na této stránce společně s dalšími informacemi Použití brusného kamene Miyabi a broušení nože celý text