Vykosťovací nůž 15 cm Dual Grip, Victorinox

Vykosťovací nůž je vhodný na oddělení masa od kosti, odstranění šlach a kůže. Nepostradatelný pro řezníka a při porcování kuřete. Má zúženou a pružnou čepel. Práce s tímto nožem je velmi bezpečná a rychlá a je podobný filetovacímu noži. Čištění masa Vykosťování Filety Ryby Citrusy Profesionály a řezníky navržená řada nožů Dual Grip přináší neuvěřitelnou přesnost každého řezu. S rukojetí z kombinace dvou materiálů, tyto nože nabízí optimální oporu pro ruku a zápěstí. Díky pokročilé technologii Dual Grip se nože vyznačují vynikající stabilitou, spolehlivostí a efektivitou. Nože Dual Grip přinesou snadné a plynulé krájení, dokonce i při nejtěžších úkolech a jsou navržené tak, aby bez problémů vydržely vysoké zatížení. Při řezání a bourání masa je nezbytná výjimečná výkonnost a spolehlivost, a právě to nabízí nože Dual Grip. Vlastnosti vykosťovacího nože nože Dual Grip profesionální nůž určený pro vykosťování a bourání ergonomická rukojeť ze dvou materiálů je odolná proti vodě, tukům a nárazům červená část rukojeti zajišťuje perfektní spojení s čepelí nože pro maximální stabilitu a odolnost proti tlaku černá část rukojeti z měkkého termoplastického elastomeru je dokonale protiskluzová a díky tomu nůž vždy perfektně drží v ruce celý text