Brusný kámen na nože, hrubost 1000/250, Zwilling

I při každodenním používání ten nejkvalitnější nůž ztrácí svojí ostrost, a proto je nutnost nůž čas od času přiostřit na ocílce. Při vyšším poškození ostří je třeba nůž nabrousit na brusném kameni. Ty se dělí podle zrnitosti od nejhrubší po nejjemnější.  Vlastnosti brusného kamene Zwilling tento brusný kámen není třeba před použitím námačet ve vodě, postačí pouze lehce potřit vodou zrnitost: 250/1000 rozměr: 20 x 8,5 x 4 cm kompletní postup jak nabrousit nůž na kameni naleznete na této stránce společně s dalšími informacemi Použití brusného kamene a broušení nože celý text