Nůž Deba 15,5 cm Wasabi Black, Kai

Deba nůž je jednostranně broušený nůž s velmi pevným a mohutným hřbetem, což se také odraží na váze. Je určen zejména na porcování a filetování ryb a masa, ale také pro sekání menších kostí. Vzhled čepele kombinuje Gyuto a Santoku nůž. V Evropě Deba nůž není příliš známý. Ryby Filety Sushi Maso Porcování Profesionální řada japonských nožů Wasabi Black Kai s černou polypropylenovou rukojetí, kovovou záštitou a leštěným ostřím je elegantní a cenově dostupná řada pro ty, kteří očekávají kvalitu. Nože Wasabi Black jsou broušeny jen z jedné strany, stejným způsobem jako tradiční samurajské meče. Cenami ověnčená japonská společnost Kai je absolutní špičkou ve výrobě nožů do kuchyně. Vlastnosti nože Deba KAI Wasabi Black broušeno z jedné strany leštěné ostří a kovová záštita vyjímečně dlouhá životnost ostří pohodlná a pevná rukojeť kaštanového tvaru rukojeť: kombinace polypropylenu a bambusového prachu způsob výroby: kovaný nůž celý text