Plátkovací nůž 15,5 cm Yanagiba Wasabi Black, Kai

Yanagiba nůž, označován někdy také jen jako Yanagi, je, stejně jako Deba nůž jednostranně broušený, dlouhý nůž s velmi pevným a mohutným hřbetem a špičatou špičkou. Často je označován také jako sashimi nůž. Jeho pevná čepel je určena ke krájení extrémně tenkých plátků syrových ryb, masa a zeleniny jedním tahem. Maso Porcování Filety Sushi Velké ovoce Profesionální řada japonských nožů Wasabi Black Kai s černou polypropylenovou rukojetí, kovovou záštitou a leštěným ostřím je elegantní a cenově dostupná řada pro ty, kteří očekávají kvalitu. Nože Wasabi Black jsou broušeny jen z jedné strany, stejným způsobem jako tradiční samurajské meče. Cenami ověnčená japonská společnost Kai je absolutní špičkou ve výrobě nožů do kuchyně. Vlastnosti nože Yanagiba KAI Wasabi Black broušeno z jedné strany leštěné ostří a kovová záštita vyjímečně dlouhá životnost ostří pohodlná a pevná rukojeť kaštanového tvaru rukojeť: kombinace polypropylenu a bambusového prachu způsob výroby: kovaný nůž váha: 104 g celý text